Oh wauw, dit was echt een van mijn favoriete ervaringen in Istanbul!! Het zit allemaal in die ongelooflijke aroma's van koffie die om me heen zweven. Ik herinner me dat ik de warmte van het zand voelde en niet anders kon dan breed glimlachen - zo uniek! Onze gastheer was zo gepassioneerd en vol kennis. Zelfs, tot mijn verrassing, deelde hij enkele geheimen die ik nooit had kunnen raden over het brouwproces! Het had echt een lokale sfeer en de koffie zelf smaakte goddelijk. Ik hou ervan om dit verhaal weer te beleven thuis met mijn vrienden wanneer we reisverhalen uitwisselen. Een onvergetelijke herinnering aan Turkije :D