Ω, ωραία! Αυτή ήταν μια από τις αγαπημένες μου εμπειρίες στην Κωνσταντινούπολη! Όλα είναι στις απίστευτες αρωματικές νότες του καφέ που κυκλοφορούν γύρω. Θυμάμαι ότι ένιωθα τη ζεστασιά της άμμου και δεν μπορούσα παρά να χαμογελάω πλατιά - τόσο μοναδικό! Ο οικοδεσπότης μας ήταν τόσο παθιασμένος και γνωστικός. Μάλιστα, προς έκπληξή μου, μοιράστηκε κάποια μυστικά που ποτέ δεν θα μπορούσα να φανταστώ για τη διαδικασία παρασκευής! Είχε μια πραγματική τοπική ατμόσφαιρα και ο καφές ήταν θεϊκός. Αγαπώ να αναβιώνω αυτή την ιστορία στο σπίτι με τους φίλους μου όποτε ανταλλάσσουμε ταξιδιωτικές ιστορίες. Μια αξέχαστη ανάμνηση στην Τουρκία :D